ALGUNES FOTOS DE L'ANADA

ENTREVISTA A JOAN, EL LLAURADOR DE BENIARRÉS.

ENTREVISTA A JOAN, EL LLAURADOR DE BENIARRÉS.

JA ESTEM A L'ORXA

A les 9.30 hem començat l'excursió des de Muro. Només començar, a Jairo se li ha punxat la roda però a Gaianes li l'han arreglat. A Gaianes hem esmorzzat i hem vist les estrelles que es voran aquesta nit a Gaianes. Hem visitat l'hort de Joan i li hem fet unes quantes entrevistes, però teniem una fam... que ens hem  menjat dos bossetes de nous (Sara, Janna,jo (Marina) Nuria i Ali). Després hem dinat davant una caseta, i hem seguit el camí cap a L'Orxa. Hem parat un ratet a l'estació antiga de L'Orxa i de seguida a l'escola de L'Orxa, allí hem jugat al pati de l'escola i ens han donat el berenar , després ens hem duxat però ara mateix el xics encara s'estan duxant. Ara estem esperant el sopar. QUE FAM.......

Marina, Janna i Nuria  1er, 4t i 6é

APLEGUEM A L’ESCOLA DE L’ORXA

Hui ha estat un dia extraodinari perquè hem  fet un recorregut especial: hem passejat amb bicicleta des de  Muro fins a l’Orxa per la via del xitxarra. Què guai!

Teniem per a berenar fruita i sucs.

Hem pogut escollir entre poma roja, poma verda, mandarines, plàtans i pera.

Nosaltres, Anna, Alicia i Eli, hem berenat suc de bresquilla, plàtan, poma verda i mandarina. UMMMMMMMMM!

Anna, Alicia i Eli. 3r i 6é d’Alfafara.

EXCURSIÓ A L'ORXA!

Hem eixit de Gaianes amb direcció cap a l’ hort de Beniarrés però, abans d’arribar  s’hem despistat tots un poc, excepte Lluís , Àngela, Lluís(xiquet) i Paula. A l’horta de Beniarrés hem entrrevistat a Joan, un llaurador que ens ha explicat  moltes  coses.

Hem arribat al col·legi abans d’allò previst, hem jugat sense parar després de tota l’excursió en bici. Per a dutxar-se hem fet grups de xiquetes i xics, de 8 en  8, i hem fet diferents torns; les xiques que es llavaven el cabell i les que no.

I encara, no sabem que hi haurà per a sopar. Esperem que no siga igual  que  el de l’any  passat.ESTEM PLENS D’ENERGIA!!!!!!!!

David i Sara.5é i 6é         d’Alfafara.                              

L'ARNADÍ

INGREDIENTS

• 1kg de carabassa
• 250gr. de sucre
• 150 gr. d'ametla molguda
• 150gr. d'ametla a trocets
• 50g de nous a trocets
• 3 ous 

ELABORACIÓ

Bullir la carabassa fins que estiga tova. Separar la carn de la pell i deixar-la escórrer. Barrejar la carabassa, el sucre, les ametles i els ous. Posar-ho en xicotetes cassoletes de fang o alumini. Decorar per damunt amb ametles, nous, pinyons i sucre. Gratinar-ho al forn a temperatura baixa. Precalentar el forn abans.

RECEPTES COMMEMORACIÓ 9 D'OCTUBRE

El passat 7 d'octubre vam celebrar el 9 d'octubre. Les activitats estaven relacionades amb l'hort àrab i cristià i alhora amb el nostre projecte de l'hort.

Algunes d'aquestes activitats van ser preparar aquestes receptes:

MAMUL

- Per a la massa:

•          350 g de farina, 180 g de mantega, 60 g de sucre glas, 1 culleradeta de Royal, 1 rovell d'ou i 50 cl de llet.
•  Elaboració:
• En un bol posar tots els ingredients, barrejar-los bé (afegir el rovell d'ou disolt en la llet). Fer una bola amb la pasta i deixar reposar en la nevera 30 minuts aproximàdament.

- Per al farcit:

•         200g de nous pelades i picades, 100 g de sucre i un rajolí d'aigua d'"azahar", i una culleradeta de canyella.
• Elaboració
• Barrejar tots els ingredients.

- Procés

• Agafar un poc de pasta, fer una boleta i extendre-la en forma de coqueta. Posar un poc del farcit i enrollar-ho en forma de boleta. Decorar-la amb la forqueta.
• Precalentar el forn 180 º de 25 a 30 minuts.

LA CARABASSA DE TARDOR

Mireu quines carabasses ens han portat a l'escola!
Demà ens les menjarem en les ambaixades gastronòmiques '11.
Quina cultura ens l'ha aportat: els moros, els cristians, els jueus?